Хачир бэлтгэх

бичсэн: hooluildverlel, 2018-11-02, 13:38
 

Хачрын ангилал, зориулалт

Хачир нь мах махан бүтээгдэхүүн, загас далайн бүтээгдэхүүн, шувууны махаар бэлтгэсэн халуун хүйтэн хоол, зуушинд зориулагдана.

Энгийн         \нэг төрлийн хүнсний зүйлээр бэлтгэсэн\

Нийлмэл       \хоёр ба түүнээс  дээш төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүн

Хачрын хэмжээ

Ш Хүйтэн хоол, зуушны хачир: нэг тавагт 50г, 70г.

Ш Үндсэн хоолны хачир: 150 г байх ба үйлчлүүлэгчийн хүсэлтээр 100 г хүртэл бууруулж 200 г хүртэл нэмэгдүүлнэ

Ш Шөлтэй хоолны хачир 40-100...

төрөл:
сэтгэгдэл: | Сэтгэгдэл бичих

СҮМС

бичсэн: hooluildverlel, 2018-10-25, 13:28
 Сүмс нь хоолыг зөөлөн бие бүтэц, өвөрмөц амт, үнэртэй болохоос гадна хоолны өнгө үзэмжийг дээшлүүлэх, илчлэг, тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлэх, хүний хоолидэхдурсонирхлыг бий болгох, шингэцийг сайжруулах онцгой үүрэг, ач холбогдолтой.

Сүүмсийг олгох хэмжээ хоолны нэр хамаарч харилцан адилгүй байна.

  

1таваг үндсэн хоолонд:

 

ь    Сүмстэй хамт жигнэхэд        125г

ь    Дусааж олгоход                      50г

ь    Дагуулж олгоход                     75г

1 таваг халуун, хүйтэн зууш салатанд...

төрөл:
сэтгэгдэл: | Сэтгэгдэл бичих